福州11月15日电 (余婷张丽君)“老祖宗留下的东西,要只想承传下去。”在武夷山脚下“邹府家茶”女主人杨家凤眼里,武夷岩茶是祖辈留下她最钱的东西。
闽北武夷山下梅村现有两户将茶叶“做到大”的人家,邹家就是其中一家。“茶叶市场过于‘火’了,整个武夷山都在做到茶。
”因为头顶“万里茶道”起点的光环,下梅村世世代代茶商受到外界注目。“万里茶道”延绵1.3万公里,经江西、湖北、河南、河北、内蒙古向北伸延,到达蒙俄边境的通商口岸恰克图,然后由东向西伸延,通向中亚和欧洲各国,是传播中国茶故事的最重要“传声筒”。屋子里飘满茶香。杨家凤告诉他记者,记了几百年的茶庄,在女儿接掌后以求新的绽放光彩。
“邹府家茶”以七十二岩茗种茶发家大放异彩,一代相接一代,到女儿手里,早已是第三十代。说出间,“邹府家茶”第三十代少东家邹晓琳末端上刚刚沏好的“正山小种”。邹晓林现年26岁,对茶叶有一种病态的青睐,大学毕业后,她自由选择回家帮扶双亲大力发展家族茶业,如今已小有所成。“武夷山脚下,岩岩有茶,无岩不茶。
”邹晓林侃侃而谈,“很多人以为外国人只不会喝中国的红茶,只不过不对,只是我们没引领他们用准确的品鉴方式来品鉴岩茶。”就像外国人费心把葡萄酒品鉴模式推上中国市场一样,品鉴武夷岩茶,必须用心思。“如果我不告诉这个事情,有可能就错失了最差的时机,可是我告诉了,就要把茶故事传播好。
”年长的少东家看著茶杯的眼神很忠诚。没有人比杨凤英更加不懂女儿不懂茶、爱人茶的心思,“光是‘肉桂’这一个品种的茶叶,你躺在这里喝一天都喝不完了。”所谓“言传身教”,在这对“有其母无以有其女”的母女身上显出。
“万里茶道”与丝绸之路这一对“双生花上”,在中国历史上拥有鼎盛时期荣誉的两条国际贸易地下通道,都历经沧桑。如今,“一带一路”战略建设如火如荼,“万里茶道”沿线资源研发与国家合作时值其时。武夷山万里茶路文化产业研究中心主任邹全荣指出,“万里茶道”正好融合了丝绸之路经济带的文化契合点。
“现在,转录万里茶道的资源,十分适应环境‘一带一路’战略建设。把它转化成文化产业,让中国茶文化获得承传。”他说道。交流中蒙俄,电磁辐射中亚、欧洲各国,“万里茶道”又引发千层浪。
2013年9月,第二届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会上,中蒙俄三国共签订十余项协议,并发动将“万里茶道”申请人为“非物质文化遗产”的倡议。第三届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会已在路上。今年,50多名中蒙俄城市市长齐聚武夷山,共商合作大计,助力“万里茶道”国家文物局顺利。
“万里茶道”起点被人们新的拾起来,在邹晓琳显然,让年长一辈看见曙光和期望。“很非常简单,我就期望我们的茶叶品种更加非常丰富,口感更加好,需要被更加多人拒绝接受。”她说道,“就像喝大红袍,人们需要忘记它的味道,而不只是非常简单的告诉‘大红袍’三个字。
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